Скумбрия с соусом писту в мультиварке

Інгредієнти

2 филе скумбрии по 250 г каждое
15 листиков базилика
4 зубчика чеснока
2 ст. л. тертого пармезана
5 ст. л. оливкового масла
соль, перец

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Час: 12
Порції: 2

Приготування

Скумбрия с соусом писту в мультиварке - шаг 0

Крок 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Скумбрия с соусом писту в мультиварке - шаг 1

Крок 2

Приготовить соус. Листики базилика, чеснок и пармезан измельчить в блендере. Немного посолить и влить оливковое масло. Перемешать.

Скумбрия с соусом писту в мультиварке - шаг 2

Крок 3

Рыбу посолить, поперчить. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, в чаше довести масло до кипения. Положить рыбу кожей вниз, готовить 2,5 мин. Перевернуть и жарить еще 2,5 мин.

Скумбрия с соусом писту в мультиварке - шаг 3

Крок 4

Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.

Скумбрия с соусом писту в мультиварке - шаг 4

Крок 5
Приятного аппетита!