Рецепт: Суп-лапша с куриными фрикадельками

Інгредієнти

1,25 л бульона
2 картофелины
½ морковки
2 луковицы
200 г куриного филе
50 г лапши
1 ст. л. растительного масла
2 лавровых листа
укроп и петрушка по вкусу
соль и перец по вкусу

Час: 1
Порції: 4

Приготування

Крок 1
Сначала приготовьте фрикадельки. Для этого очистите луковицу и нарежьте на четвертинки. Пропустите через мясо курицу и лук. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.

Крок 2
Очистите морковь и вторую луковицу, нарежьте кубиками.

Крок 3
Налейте в форму для микроволновой печи растительное масло, добавьте морковь и лук, готовьте 3 мин. при мощности 100%.

Крок 4
Нарежьте кубиками картофель

Крок 5
Влейте в большую форму бульон, добавьте все овощи. Наройте форму пленкой, проткните её в нескольких местах, готовьте 20 мин. при мощности 80%.

Крок 6
Выложите в суп фрикадельки и готовьте еще 10 мин. при мощности 100%, не накрывая.

Крок 7
Добавьте лапшу, специи и готовьте еще 3 мин. при той же мощности.

Крок 8
Разлейте суп по тарелкам, подавайте горячим.