Рецепт: Суп-лапша с куриными фрикадельками
Рецепт: Суп-лапша с куриными фрикадельками
Ingredients
- 1,25 л бульона
- 2 картофелины
- ½ морковки
- 2 луковицы
- 200 г куриного филе
- 50 г лапши
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 лавровых листа
- укроп и петрушка по вкусу
- соль и перец по вкусу
Portions: 4
Préparation
Étape 1
Сначала приготовьте фрикадельки. Для этого очистите луковицу и нарежьте на четвертинки. Пропустите через мясо курицу и лук. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
Сначала приготовьте фрикадельки. Для этого очистите луковицу и нарежьте на четвертинки. Пропустите через мясо курицу и лук. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
Étape 2
Очистите морковь и вторую луковицу, нарежьте кубиками.
Очистите морковь и вторую луковицу, нарежьте кубиками.
Étape 3
Налейте в форму для микроволновой печи растительное масло, добавьте морковь и лук, готовьте 3 мин. при мощности 100%.
Налейте в форму для микроволновой печи растительное масло, добавьте морковь и лук, готовьте 3 мин. при мощности 100%.
Étape 4
Нарежьте кубиками картофель
Нарежьте кубиками картофель
Étape 5
Влейте в большую форму бульон, добавьте все овощи. Наройте форму пленкой, проткните её в нескольких местах, готовьте 20 мин. при мощности 80%.
Влейте в большую форму бульон, добавьте все овощи. Наройте форму пленкой, проткните её в нескольких местах, готовьте 20 мин. при мощности 80%.
Étape 6
Выложите в суп фрикадельки и готовьте еще 10 мин. при мощности 100%, не накрывая.
Выложите в суп фрикадельки и готовьте еще 10 мин. при мощности 100%, не накрывая.
Étape 7
Добавьте лапшу, специи и готовьте еще 3 мин. при той же мощности.
Добавьте лапшу, специи и готовьте еще 3 мин. при той же мощности.
Étape 8
Разлейте суп по тарелкам, подавайте горячим.
Разлейте суп по тарелкам, подавайте горячим.
