Рассольник из куриных потрошков в мультиварке

Ingredients

500 г куриных потрошков
3 соленых огурца
0,5 стакана огуречного рассола
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
50 г корня сельдерея
3 ст. л. риса
2 лавровых листа
4 горошины черного перца
2 горошины душистого перца
2 веточки петрушки
3 ст. л. растительного масла
соль

Mode: Жарка, Суп
Time: 1
Portions: 8

Cooking

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке - шаг 0

Step 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке - шаг 1

Step 2
Куриные потроха вымыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Морковь, сельдерей, лук, картофель и соленые огурцы очистить, нарезать тонкой соломкой. Рис промыть теплой водой.

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке - шаг 2

Step 3
Включить мультиварку на режим "Жарка", разогреть растительное масло и обжарить потрошки, 10 минут. Добавить подготовленные овощи и жарить еще 6 минут.

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке - шаг 3

Step 4
Влить 1,5 л воды и огуречный рассол, всыпать рис. Приправить солью. Закрыть крышку и готовить в режиме "Суп" 1 час.

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке - шаг 4

Step 5
Добавить лавровые листья и горошины перца. Дать настояться 10 минут. В конце варки добавить нарезанную петрушку.

Рассольник из куриных потрошков в мультиварке - шаг 5

Step 6
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!