Рецепт: Куриные крылья в соусе барбекю
Рецепт: Куриные крылья в соусе барбекю
Ingredients
- 400 г куриных крыльев
- 1 луковица
- 10 г корня имбиря
- 4 зубчика чеснока
- 100 г помидоров в собственном соку
- 50 г сахара
- 50 г меда
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. соевого соуса
- 40 мл яблочного уксуса
- 3 г черного перца
Portions: 2
Cooking
Step 1
Мелко нарежьте лук. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Смешайте с помидорами, паприкой, перцем, медом, сахаром, уксусом, соевым соусом, растительным маслом и лимонным соком.
Мелко нарежьте лук. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Смешайте с помидорами, паприкой, перцем, медом, сахаром, уксусом, соевым соусом, растительным маслом и лимонным соком.
Step 2
Готовьте соус в микроволновой печи 5 мин. при мощности 80%, накрыв проколотой пленкой. Пробейте блендером до однородности.
Готовьте соус в микроволновой печи 5 мин. при мощности 80%, накрыв проколотой пленкой. Пробейте блендером до однородности.
Step 3
Удалите у крыльев первую фалангу, положите крылья в форму для микроволновой печи. Готовьте без соуса 10 мин. при мощности 80%.
Удалите у крыльев первую фалангу, положите крылья в форму для микроволновой печи. Готовьте без соуса 10 мин. при мощности 80%.
Step 4
Соедините крылья и соус, накройте проколотой пленкой. Готовьте 20 мин. при той же мощности. Подавайте горячими.
Соедините крылья и соус, накройте проколотой пленкой. Готовьте 20 мин. при той же мощности. Подавайте горячими.