Рецепт: Мясной хлеб
Рецепт: Мясной хлеб
Ingredients
- 2 яйца
- 4 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. горчицы
- 30 г хлебных крошек
- 1 ч. л. сушеного лука
- ½ ч. л. сушеного чеснока
- ½ бульонного кубика
- ½ ч. л. паприки
- ½ ч. л. сушеной петрушки
- ¼ ч. л. соли
- ¼ ч. л. черного перца
- 400 г говяжьего фарша
- 40 г сахара
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. яблочного уксуса
Time: 30
Portions: 4
Cooking
Step 1
В большой форме для микроволновой печи смешайте 2 яйца, 2 ст. л. кетчупа, горчицу, хлебные крошки, все специи.
В большой форме для микроволновой печи смешайте 2 яйца, 2 ст. л. кетчупа, горчицу, хлебные крошки, все специи.
Step 2
Добавьте фарш, как следует вымешайте. Сформируйте овальный «хлеб».
Добавьте фарш, как следует вымешайте. Сформируйте овальный «хлеб».
Step 3
Поместите «хлеб» в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, проткните ее и готовьте в режиме №8, выставив вес мяса — 400 г. Слейте образовавшуюся жидкость.
Поместите «хлеб» в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, проткните ее и готовьте в режиме №8, выставив вес мяса — 400 г. Слейте образовавшуюся жидкость.
Step 4
В маленькой форме для микроволновой печи смешайте оба вида сахара, уксус и оставшийся кетчуп. Полейте мясной хлеб. Накройте пленкой, проткните ее и готовьте 3 минуты при мощности 100%.
В маленькой форме для микроволновой печи смешайте оба вида сахара, уксус и оставшийся кетчуп. Полейте мясной хлеб. Накройте пленкой, проткните ее и готовьте 3 минуты при мощности 100%.
Step 5
Дайте отдохнуть 10 мин. перед подачей.
Дайте отдохнуть 10 мин. перед подачей.