Рецепт: Мясной хлеб

Інгредієнти

2 яйца
4 ст. л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
30 г хлебных крошек
1 ч. л. сушеного лука
½ ч. л. сушеного чеснока
½ бульонного кубика
½ ч. л. паприки
½ ч. л. сушеной петрушки
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
400 г говяжьего фарша
40 г сахара
1 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. яблочного уксуса

Режим: 8
Час: 30
Порції: 4

Приготування

Крок 1
В большой форме для микроволновой печи смешайте 2 яйца, 2 ст. л. кетчупа, горчицу, хлебные крошки, все специи.

Крок 2
Добавьте фарш, как следует вымешайте. Сформируйте овальный «хлеб».

Крок 3
Поместите «хлеб» в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, проткните ее и готовьте в режиме №8, выставив вес мяса — 400 г. Слейте образовавшуюся жидкость.

Крок 4
В маленькой форме для микроволновой печи смешайте оба вида сахара, уксус и оставшийся кетчуп. Полейте мясной хлеб. Накройте пленкой, проткните ее и готовьте 3 минуты при мощности 100%.

Крок 5
Дайте отдохнуть 10 мин. перед подачей.