Морской коктейль с диким рисом и овощами в мультиварке
Морской коктейль с диким рисом и овощами в мультиварке
Інгредієнти
- 12 крупных очищенных креветок
- 100 г мидий
- 100 г колец кальмара
- 200 г дикого риса
- 1 луковица шалота
- 2 зубчика чеснока
- 12 помидоров черри
- 100 мл белого сухого вина
- 3 ст. л. оливкового масла
- Несколько веточек базилика
- Соль и перец по вкусу
Час: 45
Порції: 4
Приготування
Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Крок 2
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, положить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Готовить 5 минут, помешивая. Добавить разрезанные на половинки помидоры, мидии и кольца кальмара, влить вино и готовить 10 минут.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Налить оливковое масло в чашу мультиварки, положить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Готовить 5 минут, помешивая. Добавить разрезанные на половинки помидоры, мидии и кольца кальмара, влить вино и готовить 10 минут.
Крок 3
Добавить в кастрюлю рис, посолить, приправить перцем. Влить 300 мл горячей воды и готовить 20 минут. Положить креветки и мелко нарезанный базилик. Несколько листочков отложить для украшения. Аккуратно перемешать и готовить еще 20 минут.
Добавить в кастрюлю рис, посолить, приправить перцем. Влить 300 мл горячей воды и готовить 20 минут. Положить креветки и мелко нарезанный базилик. Несколько листочков отложить для украшения. Аккуратно перемешать и готовить еще 20 минут.
Крок 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
