Рецепт: Скумбрия-гриль с летним винегретом

Інгредієнти

300 г филе скумбрии
2 отварные свеклы
½ луковицы
½ огурца
2 ч. л. рубленого укропа
1 ч. л. паприки
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль

Режим: Гриль
Час: 25
Порції: 2

Приготування

Крок 1
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.

Крок 2
Смешайте свеклу, лук, огурец, укроп, рисовый уксус и паприку, посолите и отставьте.

Крок 3
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом, выложите два куска на решетку для микроволновой печи, подставив блюдо для стекания жидкости. Готовьте в режиме «Гриль» 8 мин. Когда прозвучит звуковой сигнал, переверните и готовьте до окончания программы.

Крок 4
Подавайте с салатом, заправленным оливковым маслом.