Рецепт: Скумбрия-гриль с летним винегретом

Ingredients

300 г филе скумбрии
2 отварные свеклы
½ луковицы
½ огурца
2 ч. л. рубленого укропа
1 ч. л. паприки
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль

Mode: Гриль
Time: 25
Portions: 2

Cooking

Step 1
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.

Step 2
Смешайте свеклу, лук, огурец, укроп, рисовый уксус и паприку, посолите и отставьте.

Step 3
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом, выложите два куска на решетку для микроволновой печи, подставив блюдо для стекания жидкости. Готовьте в режиме «Гриль» 8 мин. Когда прозвучит звуковой сигнал, переверните и готовьте до окончания программы.

Step 4
Подавайте с салатом, заправленным оливковым маслом.