Рецепт: Чечевица с сушеными помидорами
Рецепт: Чечевица с сушеными помидорами
Інгредієнти
- 200 г розовой чечевицы
- 100 г сушеных помидоров
- 1 луковица
- 2 морковки
- 2 черешка сельдерея
- 3 зубчика чеснока
- 3 веточки петрушки
- 3 ст. л. тертого пармезана
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. смеси сухих трав
- соль по вкусу
Порції: 4
Приготування
Крок 1
Очистите лук, морковь и чеснок. Нарежьте их и сельдерей мелкими кубиками.
Очистите лук, морковь и чеснок. Нарежьте их и сельдерей мелкими кубиками.
Крок 2
Влейте в форму для микроволновой печи растительное масло. Выложите нарезанные овощи, посолите и добавьте травы. Готовьте 2 мин. при мощности 100%, не накрывая.
Влейте в форму для микроволновой печи растительное масло. Выложите нарезанные овощи, посолите и добавьте травы. Готовьте 2 мин. при мощности 100%, не накрывая.
Крок 3
Всыпьте чечевицу и влейте 450 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте 4 мин. при мощности 100%. Перемешайте и готовьте еще 4 мин.
Всыпьте чечевицу и влейте 450 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте 4 мин. при мощности 100%. Перемешайте и готовьте еще 4 мин.
Крок 4
Нарежьте помидоры. Добавьте их к чечевице вместе с пармезаном. Перемешайте и готовьте еще 30 сек. при мощности 100%. Подавайте горячим.
Нарежьте помидоры. Добавьте их к чечевице вместе с пармезаном. Перемешайте и готовьте еще 30 сек. при мощности 100%. Подавайте горячим.