Рецепт: Чечевица с сушеными помидорами

Ingredients

200 г розовой чечевицы
100 г сушеных помидоров
1 луковица
2 морковки
2 черешка сельдерея
3 зубчика чеснока
3 веточки петрушки
3 ст. л. тертого пармезана
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. смеси сухих трав
соль по вкусу

Temps: 15
Portions: 4

Préparation

Étape 1
Очистите лук, морковь и чеснок. Нарежьте их и сельдерей мелкими кубиками.

Étape 2
Влейте в форму для микроволновой печи растительное масло. Выложите нарезанные овощи, посолите и добавьте травы. Готовьте 2 мин. при мощности 100%, не накрывая.

Étape 3
Всыпьте чечевицу и влейте 450 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте 4 мин. при мощности 100%. Перемешайте и готовьте еще 4 мин.

Étape 4
Нарежьте помидоры. Добавьте их к чечевице вместе с пармезаном. Перемешайте и готовьте еще 30 сек. при мощности 100%. Подавайте горячим.