Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве

Ingredients

400 г мякоти говядины для тушения
4 кусочка хлеба для тоста
200 мл пива
2 морковки
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
1 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу

Time: 1
Portions: 2

Cooking

Step 1
Говядину нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для микроволновой печи и перемешайте с мукой.

Step 2
Очистите луки и морковь, мелко нарежьте и добавьте к говядине, туда же положите мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Все перемешайте, посолите и залейте пивом.

Step 3
Накройте пленкой, проколите её в нескольких местах и готовьте 1 ч 10 мин. при мощности 80%.

Step 4
После окончания приготовления разомните вилкой грубые волокна, дайте им немного остыть и выложите на 2 кусочка хлеба. Сверху накройте оставшимся хлебом. Подавайте теплыми.