Рецепт: Фасоль с пряными травами
Рецепт: Фасоль с пряными травами
Ingredients
- 225 г фасоли
- 2 консервированных помидора
- 25 г коричневого сахара
- 1 луковица
- 2 веточки тимьяна
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1½ ч. л. дижонской горчицы
- 1/8 ч. л. сладкой паприки
- щепотка молотого чили
- соль по вкусу
Portions: 4
Cooking
Step 1
Замочите на ночь фасоль, она должна быть покрыта водой на несколько сантиметров.
Замочите на ночь фасоль, она должна быть покрыта водой на несколько сантиметров.
Step 2
Очистите и измельчите лук. Чеснок пропустите через пресс. Снимите кожицу с помидоров и нарежьте их.
Очистите и измельчите лук. Чеснок пропустите через пресс. Снимите кожицу с помидоров и нарежьте их.
Step 3
Выложите в форму фасоль вместе с остальными ингредиентами, кроме масла и горчицы. Влейте 200 мл холодной воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте 1 ч при мощности 80%.
Выложите в форму фасоль вместе с остальными ингредиентами, кроме масла и горчицы. Влейте 200 мл холодной воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте 1 ч при мощности 80%.
Step 4
Уберите веточки тимьяна. Заправьте фасоль маслом и горчицей, перемешайте, дайте немного настояться и подавайте.
Уберите веточки тимьяна. Заправьте фасоль маслом и горчицей, перемешайте, дайте немного настояться и подавайте.