Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке

Ingredients

2–3 цукини
2 морковки
2 веточки петрушки
2 веточки укропа
½ банки оливок без косточек (около 80 г)
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра пармезан
12 куриных яиц

Modus: Мой рецепт plus (мультиповар)
Z: 40
Portionen: 4

Vorbereitung

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке - шаг 0

Schritt 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке - шаг 1

Schritt 2
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Цукини вымыть и также нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи в мультиварке на оливковом масле в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С в течение 5 минут.

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке - шаг 2

Schritt 3
Сыр пармезан натереть на мелкой терке. Зелень сполоснуть, обсушить и измельчить. Оливки нарезать колечками.

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке - шаг 3

Schritt 4
Яйца взбить с сыром пармезан, зеленью и оливками.

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке - шаг 4

Schritt 5
Залить смесью овощи и продолжить готовить в том же режиме, снизив температуру до 120 °С, 25–30 минут.

Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке - шаг 5

Schritt 6
Приятного аппетита!