Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке
Рецепт: Фриттата из кабачков в мультиварке
Ingredients
- 2–3 цукини
- 2 морковки
- 2 веточки петрушки
- 2 веточки укропа
- ½ банки оливок без косточек (около 80 г)
- 4 ст. л. оливкового масла
- 150 г сыра пармезан
- 12 куриных яиц
Temps: 40
Portions: 4
Préparation
Étape 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Étape 2
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Цукини вымыть и также нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи в мультиварке на оливковом масле в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С в течение 5 минут.
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Цукини вымыть и также нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи в мультиварке на оливковом масле в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 160 °С в течение 5 минут.
Étape 3
Сыр пармезан натереть на мелкой терке. Зелень сполоснуть, обсушить и измельчить. Оливки нарезать колечками.
Сыр пармезан натереть на мелкой терке. Зелень сполоснуть, обсушить и измельчить. Оливки нарезать колечками.
Étape 4
Яйца взбить с сыром пармезан, зеленью и оливками.
Яйца взбить с сыром пармезан, зеленью и оливками.
Étape 5
Залить смесью овощи и продолжить готовить в том же режиме, снизив температуру до 120 °С, 25–30 минут.
Залить смесью овощи и продолжить готовить в том же режиме, снизив температуру до 120 °С, 25–30 минут.
Étape 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
