Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке
Рецепт: Суп из потрошков в мультиварке
Ingredients
- 500 г потрошков куриных, утиных или гусиных
- 6 средних картофелин
- 1 морковка
- 2 луковицы
- 2 стакана риса
- 4 стакана капустного рассола
- 1 пучок укропа
- 1 ст. л. топленого свиного сала
- соль, перец
- сметана для подачи
Z: 1
Portionen: 6
Vorbereitung
Schritt 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Schritt 2
Потрошки хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь, лук и очистить и нарезать тонкой соломкой. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» и обжаривать овощи 10 мин. Переложить в миску.
Schritt 3
Влить в чашу 4 стакана воды, положить потрошки и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 50 мин. Добавить обжаренные овощи, рис и картофель. Готовить 20 мин.
Schritt 4
Капустный рассол процедить и влить в суп, довести до кипения. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в суп укроп и перец. Разлить по тарелкам, подавать со сметаной.
Schritt 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!