Рецепт: Ягодный пудинг в мультиварке
Рецепт: Ягодный пудинг в мультиварке
Інгредієнти
- 1 кг любимых свежих сезонных ягод
- 100 г коричневого сахара
- 30 г пектина
Час: 20
Порції: 5
Приготування
Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Крок 2
Измельчить ягоды в блендере до состояния пюре и протереть через сито.
Измельчить ягоды в блендере до состояния пюре и протереть через сито.
Крок 3
Добавить сахар и пектин. Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 120 °С, постоянно помешивая, пока масса не станет закипать. Выключить мультиварку.
Добавить сахар и пектин. Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при температуре 120 °С, постоянно помешивая, пока масса не станет закипать. Выключить мультиварку.
Крок 4
Перелить готовую массу в плоскую форму с невысокими бортиками и дать ей остыть и принять форму в течение 3–4 часов. Перед подачей нарезать на кусочки и украсить свежими ягодами.
Перелить готовую массу в плоскую форму с невысокими бортиками и дать ей остыть и принять форму в течение 3–4 часов. Перед подачей нарезать на кусочки и украсить свежими ягодами.
