Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве
Рецепт: Сэндвич с говядиной, тушенной в пиве
Інгредієнти
- 400 г мякоти говядины для тушения
- 4 кусочка хлеба для тоста
- 200 мл пива
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. муки
- 1 ст. л. томатной пасты
- соль по вкусу
Порції: 2
Приготування
Крок 1
Говядину нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для микроволновой печи и перемешайте с мукой.
Говядину нарежьте небольшими кусочками, сложите в форму для микроволновой печи и перемешайте с мукой.
Крок 2
Очистите луки и морковь, мелко нарежьте и добавьте к говядине, туда же положите мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Все перемешайте, посолите и залейте пивом.
Очистите луки и морковь, мелко нарежьте и добавьте к говядине, туда же положите мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Все перемешайте, посолите и залейте пивом.
Крок 3
Накройте пленкой, проколите её в нескольких местах и готовьте 1 ч 10 мин. при мощности 80%.
Накройте пленкой, проколите её в нескольких местах и готовьте 1 ч 10 мин. при мощности 80%.
Крок 4
После окончания приготовления разомните вилкой грубые волокна, дайте им немного остыть и выложите на 2 кусочка хлеба. Сверху накройте оставшимся хлебом. Подавайте теплыми.
После окончания приготовления разомните вилкой грубые волокна, дайте им немного остыть и выложите на 2 кусочка хлеба. Сверху накройте оставшимся хлебом. Подавайте теплыми.
