Рецепт: "Дон Жуан" с ромом и шоколадом
Рецепт: "Дон Жуан" с ромом и шоколадом
Інгредієнти
- 1 порция эспрессо или крепкий кофе
- 1 ст. ложка кофейного ликера
- 1 ст. ложка темного рома
- 2 чайных ложки тертого черного шоколада
- 2 ст. ложки сливок 20% жирности
Приготування
Крок 1
В термостойкий стеклянный бокал налейте ром и подожгите.
В термостойкий стеклянный бокал налейте ром и подожгите.
Крок 2
Пока ром горит, вращайте бокал, чтобы стенки равномерно прогрелись (секунд 5).
Пока ром горит, вращайте бокал, чтобы стенки равномерно прогрелись (секунд 5).
Крок 3
После этого последовательно влейте в бокал ликер, горячий кофе и сливки (по ручке ложки).
После этого последовательно влейте в бокал ликер, горячий кофе и сливки (по ручке ложки).
Крок 4
Сверху посыпьте шоколадной стружкой и сразу же подавайте.
Сверху посыпьте шоколадной стружкой и сразу же подавайте.