Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной
Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной
Інгредієнти
- 220 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 г кефира комнатной температуры
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 100 г ветчины
- 50 г пармезана
- щепотка сахара
- соль по вкусу
Порції: 6
Приготування
Крок 1
Влейте в миску кефир. Добавьте яйцо, масло, соль и сахар. Перемешайте до однородности.
Влейте в миску кефир. Добавьте яйцо, масло, соль и сахар. Перемешайте до однородности.
Крок 2
Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
Крок 3
Натрите сыр и нарежьте ветчину мелкими кубиками. Добавьте в тесто, перемешайте.
Натрите сыр и нарежьте ветчину мелкими кубиками. Добавьте в тесто, перемешайте.
Крок 4
Разложите тесто по формочкам для маффинов. Готовьте 5 мин. при мощности 80%. Затем дайте немного «отдохнуть». И готовьте еще 3,5 мин. при той же мощности. Подавайте теплыми.
Разложите тесто по формочкам для маффинов. Готовьте 5 мин. при мощности 80%. Затем дайте немного «отдохнуть». И готовьте еще 3,5 мин. при той же мощности. Подавайте теплыми.
