Рецепт: Клубничный пирог
Рецепт: Клубничный пирог
Інгредієнти
- #SEPARATOR# Для бисквита
- 1 яйцо
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. сахара
- 2 ст. л. какао
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. молока
- 2 ст. л. сметаны
- 1/3 ч. л. разрыхлителя
- сливочное масло для смазывания
- #SEPARATOR# Для крема и начинки
- 150 г клубники
- 300 г сметаны
- 4 ст. л. сахарной пудры
Порції: 4
Приготування
Крок 1
Взбейте яйцо до образования пены, постепенно добавляя сахар. Влейте теплое молоко, растительное масло, затем добавьте сметану.
Взбейте яйцо до образования пены, постепенно добавляя сахар. Влейте теплое молоко, растительное масло, затем добавьте сметану.
Крок 2
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, какао и разрыхлитель.
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, какао и разрыхлитель.
Крок 3
Всыпьте постепенно сухую смесь в жидкие ингредиенты и тщательно перемешайте.
Всыпьте постепенно сухую смесь в жидкие ингредиенты и тщательно перемешайте.
Крок 4
Смажьте маслом форму для микроволновой печи. Выложите тесто в форму. Готовьте 6 мин. 20 сек. при мощности 60%.
Смажьте маслом форму для микроволновой печи. Выложите тесто в форму. Готовьте 6 мин. 20 сек. при мощности 60%.
Крок 5
Смешайте для пропитки торта сметану с сахарной пудрой.
Смешайте для пропитки торта сметану с сахарной пудрой.
Крок 6
Клубнику нарежьте на половинки.
Клубнику нарежьте на половинки.
Крок 7
Готовому бисквиту дайте полностью остыть. Разрежьте вдоль пополам.
Готовому бисквиту дайте полностью остыть. Разрежьте вдоль пополам.
Крок 8
Первый слой бисквита намажьте половиной крема, выложите половину клубники. Накройте вторым бисквитом, намажьте оставшимся кремом и украсьте оставшейся клубникой.
Первый слой бисквита намажьте половиной крема, выложите половину клубники. Накройте вторым бисквитом, намажьте оставшимся кремом и украсьте оставшейся клубникой.
Крок 9
Поставьте пирог в холодильник минимум на 1 ч до подачи.
Поставьте пирог в холодильник минимум на 1 ч до подачи.