Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке

Ingredients

1 цыпленок весом 1,2 кг
3 ст. л. муки
2 ст. л. горчицы
1 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана белого сухого вина

Modus: Мой рецепт plus (мультиповар)
Z: 40
Portionen: 6

Vorbereitung

Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке - шаг 0

Schritt 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке - шаг 1

Schritt 2

Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.

Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке - шаг 2

Schritt 3

Смешать горчицу с растительным маслом. Всыпать просеянную с солью муку, тщательно перемешать до однородной массы. Обмазать куски цыпленка горчичной смесью.

Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке - шаг 3

Schritt 4

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 130 °С, поместить в чашу мультиварки куски цыпленка, закрыть крышку и готовить 20 минут.

Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке - шаг 4

Schritt 5

Слить из чаши выделившийся жир, влить вино и готовить еще 15 минут. Подать можно с тушеными овощами.

Рецепт: Цыпленок в горчичном соусе в мультиварке - шаг 5

Schritt 6
Приятного аппетита!