Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке
Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке
Ingredients
- 8 куриных голеней
- 1 стручок чили
- 2 зубчика чеснока
- 1,5 см свежего имбиря
- Сок половины лимона
- ½ ч. л. лимонной цедры
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кленового сиропа
- 1 ч. л. сушеного чабера
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Z: 1
Portionen: 4
Vorbereitung
Schritt 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Schritt 2
Куриные голени вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. На каждой голени сделать 3–4 поперечных надреза.
Куриные голени вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. На каждой голени сделать 3–4 поперечных надреза.
Schritt 3
Измельчить в блендере чеснок, чили и имбирь. Соединить с оливковым маслом, соевым соусом, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить перец, чабер и лимонную цедру и перемешать. Куриные голени положить в миску, полить полученным соусом, накрыть и оставить на 1 час. Несколько раз перевернуть, чтобы мясо мариновалось равномерно.
Измельчить в блендере чеснок, чили и имбирь. Соединить с оливковым маслом, соевым соусом, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить перец, чабер и лимонную цедру и перемешать. Куриные голени положить в миску, полить полученным соусом, накрыть и оставить на 1 час. Несколько раз перевернуть, чтобы мясо мариновалось равномерно.
Schritt 4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Положить голени вместе с маринадом в чашу мультиварки, слегка подсолить и готовить 35 минут. Подавать с рисом или кускусом и запеченными овощами.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Положить голени вместе с маринадом в чашу мультиварки, слегка подсолить и готовить 35 минут. Подавать с рисом или кускусом и запеченными овощами.
Schritt 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!