Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке

Ingredients

8 куриных голеней
1 стручок чили
2 зубчика чеснока
1,5 см свежего имбиря
Сок половины лимона
½ ч. л. лимонной цедры
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. кленового сиропа
1 ч. л. сушеного чабера
3 ст. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Modus: Мой рецепт plus (мультиповар)
Z: 1
Portionen: 4

Vorbereitung

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке - шаг 0

Schritt 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке - шаг 1

Schritt 2
Куриные голени вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. На каждой голени сделать 3–4 поперечных надреза.

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке - шаг 2

Schritt 3
Измельчить в блендере чеснок, чили и имбирь. Соединить с оливковым маслом, соевым соусом, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить перец, чабер и лимонную цедру и перемешать. Куриные голени положить в миску, полить полученным соусом, накрыть и оставить на 1 час. Несколько раз перевернуть, чтобы мясо мариновалось равномерно.

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке - шаг 3

Schritt 4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Положить голени вместе с маринадом в чашу мультиварки, слегка подсолить и готовить 35 минут. Подавать с рисом или кускусом и запеченными овощами.

Рецепт: Куриные голени в остром маринаде в мультиварке - шаг 4

Schritt 5
Приятного аппетита!