Митлоф из индейки в мультиварке

Ingredients

750 г грудки индейки
1 большая картофелина
1 луковица
1 белок
1 ст. л. дижонской горчицы
4 веточки петрушки
1 ч. л. сухого молотого орегано
1 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли

Modus: Мой рецепт plus (мультиповар)
Z: 1
Portionen: 6

Vorbereitung

Schritt 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Schritt 2
В режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», установив температуру 160° С, отварить картофель в мундире, 20 минen. Дать немного остыть, очистить, переложить в миску и размять в грубое пюре.

Schritt 3
Грудку индейки провернуть через мясорубку с крупными отверстиями или мелко порубить ножом. Лук очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Schritt 4
Добавить в миску с картофелем фарш из индейки, лук, белок, горчицу, петрушку и орегано. Посолить и перемешать легкими движениями до однородной массы.

Schritt 5
Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить в нее приготовленный фарш, разровнять поверхность, закрыть крышку и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 110° С 25 минут.

Schritt 6
Приятного аппетита!