Чахохбили из курицы в мультиварке
Чахохбили из курицы в мультиварке
Ingredients
- 6 порций
- курица весом 1,2 – 1,5 кг
- 4 луковицы
- 4 помидора
- 1 острый красный перец
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок базилика
- 1 ст. л. хмели-сунели
- 1 ст. л. сливочного масла
- 0,5 стакана красного полусладкого вина
- соль
Vorbereitung
Schritt 1
Курицу вымыть, обсушить и разрезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки.
Курицу вымыть, обсушить и разрезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки.
Schritt 2
Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, надрезать ножом и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нашинковать или истолочь. Перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена. Мелко нарезать.
Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, надрезать ножом и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нашинковать или истолочь. Перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена. Мелко нарезать.
Schritt 3
Поместить в мультиварку все подготовленные ингредиенты, приправить хмели-сунели и солью. Добавить сливочное масло и влить вино.
Поместить в мультиварку все подготовленные ингредиенты, приправить хмели-сунели и солью. Добавить сливочное масло и влить вино.
Schritt 4
Выбрать режим «Тушение» на 90 минут
Выбрать режим «Тушение» на 90 минут
Schritt 5
Подавать очень горячим. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис или картофель.
Подавать очень горячим. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис или картофель.
