Рецепт: Соте из овощей
Рецепт: Соте из овощей
Ingredients
- 2 баклажана
- 2 кабачка
- 2 цукини
- 2-3 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
Portionen: 2
Vorbereitung
Schritt 1
Вымойте и очистите все овощи, кроме чеснока. Разрежьте их вдоль пополам и нарежьте полукольцами. Не смешивайте.
Вымойте и очистите все овощи, кроме чеснока. Разрежьте их вдоль пополам и нарежьте полукольцами. Не смешивайте.
Schritt 2
Выложите в форму для микроволновой печи морковь, сбрызните растительным маслом и готовьте 5 мин. при мощности 100%.
Выложите в форму для микроволновой печи морковь, сбрызните растительным маслом и готовьте 5 мин. при мощности 100%.
Schritt 3
Достаньте форму, переложите морковь в форму, в которой позже будет готовиться соте. В первую форму выложите в форму кабачки, цукини и баклажаны, сбрызните маслом, готовьте 4 мин. при мощности 100%. Достаньте форму и переложите овощи к моркови.
Достаньте форму, переложите морковь в форму, в которой позже будет готовиться соте. В первую форму выложите в форму кабачки, цукини и баклажаны, сбрызните маслом, готовьте 4 мин. при мощности 100%. Достаньте форму и переложите овощи к моркови.
Schritt 4
Повторите то же самое с помидорами и сладким перцем. Пока они готовятся, пропустите чеснок через пресс и мелко порубите зелень.
Повторите то же самое с помидорами и сладким перцем. Пока они готовятся, пропустите чеснок через пресс и мелко порубите зелень.
Schritt 5
Помидоры, перец, чеснок и зелень добавьте в форму к остальным овощам. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте 2 мин. при мощности 100%. Подавайте горячим или охлажденным.
Помидоры, перец, чеснок и зелень добавьте в форму к остальным овощам. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте 2 мин. при мощности 100%. Подавайте горячим или охлажденным.
