Рецепт: Кабачки, запеченные под сухарно-сырной корочкой
Рецепт: Кабачки, запеченные под сухарно-сырной корочкой
Ingredients
- 2 кабачка
- 1 яйцо
- 1 ч. л. молока
- 50 г тертого твердого сыра
- 3 ст. л. цельнозерновой муки
- 2 зубчика чеснока
- сушеный базилик и паприка по вкусу
- соль и перец по вкусу
Z: 1
Portionen: 4
Vorbereitung
Schritt 1
Очистите кабачки и нарежьте кружками толщиной 1 см.
Очистите кабачки и нарежьте кружками толщиной 1 см.
Schritt 2
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с сыром, мукой, паприкой и перцем.
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с сыром, мукой, паприкой и перцем.
Schritt 3
Взбейте яйцо с молоком, посолите и добавьте базилик.
Взбейте яйцо с молоком, посолите и добавьте базилик.
Schritt 4
Обмакивайте кабачки в кляр, затем в панировку и выкладывайте на решетку для гриля в один слой. Подставьте под решетку блюдо. Готовьте в режиме «Гриль» 15 мин. с одной стороны и 10 мин. с другой. Повторите для оставшейся части кабачков. Подавайте горячими или немного остывшими.
Обмакивайте кабачки в кляр, затем в панировку и выкладывайте на решетку для гриля в один слой. Подставьте под решетку блюдо. Готовьте в режиме «Гриль» 15 мин. с одной стороны и 10 мин. с другой. Повторите для оставшейся части кабачков. Подавайте горячими или немного остывшими.