Пирог с вишней в мультиварке
Пирог с вишней в мультиварке
Інгредієнти
- Для теста:
- 200 г муки
- 1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
- 100 г сметаны
- 80 г сливочного масла
- 80 г сахара
- Щепотка соли
- Для начинки:
- 250 г замороженной вишни (предварительно разморозить)
- 1 яйцо
- 200 г мягкого творога
- 120 г сахара
Час: 45
Порції: 6
Приготування
Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Крок 2
Порубить ножом сливочное масло, смешать с сахаром и солью. Добавить сметану, разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Взбить яйцо с сахаром и соединить с творогом.
Порубить ножом сливочное масло, смешать с сахаром и солью. Добавить сметану, разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Взбить яйцо с сахаром и соединить с творогом.
Крок 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °С. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Раскатать тесто и выложить в мультиварку, оставляя бортики высотой не менее 3 см. Положить на тесто вишню, залить творожной массой. Выпекать 55 минут. После этого отключить подогрев и оставить пирог в мультиварке еще на 30 минут при закрытой крышке, после чего аккуратно переложить на тарелку.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °С. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Раскатать тесто и выложить в мультиварку, оставляя бортики высотой не менее 3 см. Положить на тесто вишню, залить творожной массой. Выпекать 55 минут. После этого отключить подогрев и оставить пирог в мультиварке еще на 30 минут при закрытой крышке, после чего аккуратно переложить на тарелку.
Крок 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
