Пирог с вишней в мультиварке

Ingredients

Для теста:
200 г муки
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
100 г сметаны
80 г сливочного масла
80 г сахара
Щепотка соли
Для начинки:
250 г замороженной вишни (предварительно разморозить)
1 яйцо
200 г мягкого творога
120 г сахара

Mode: Мой рецепт plus (мультиповар)
Temps: 45
Portions: 6

Préparation

Étape 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Étape 2
Порубить ножом сливочное масло, смешать с сахаром и солью. Добавить сметану, разрыхлитель и муку и замесить мягкое тесто. Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Взбить яйцо с сахаром и соединить с творогом.

Étape 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °С. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Раскатать тесто и выложить в мультиварку, оставляя бортики высотой не менее 3 см. Положить на тесто вишню, залить творожной массой. Выпекать 55 минут. После этого отключить подогрев и оставить пирог в мультиварке еще на 30 минут при закрытой крышке, после чего аккуратно переложить на тарелку.

Étape 4
Приятного аппетита!