Армянская халва на меду в мультиварке
Армянская халва на меду в мультиварке
Інгредієнти
- 500 г муки
- 200 г топленого масла
- 200 г меда
Час: 20
Порції: 15
Приготування
Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Крок 2
Выставить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», температуру 130°С, время 20 мин. Муку просеять через сито в чашу мультиварки и обжаривать, помешивая, 5 мин.
Выставить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», температуру 130°С, время 20 мин. Муку просеять через сито в чашу мультиварки и обжаривать, помешивая, 5 мин.
Крок 3
Добавить масло и продолжать обжаривать муку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 10 мин. Масса должна получиться рассыпчатой.
Добавить масло и продолжать обжаривать муку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 10 мин. Масса должна получиться рассыпчатой.
Крок 4
Получившуюся массу залить медом и обжарить, не прекращая тщательно перемешивать, 5 мин.
Получившуюся массу залить медом и обжарить, не прекращая тщательно перемешивать, 5 мин.
Крок 5
Горячую массу выложить на поднос или блюдо, застеленное бумагой для выпечки, разровнять, полностью остудить 60 мин. в холодильнике и нарезать на кусочки.
Горячую массу выложить на поднос или блюдо, застеленное бумагой для выпечки, разровнять, полностью остудить 60 мин. в холодильнике и нарезать на кусочки.
Крок 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
