Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке
Рецепт: Куриные котлеты на пару в мультиварке
Ingredients
- 400 г куриного филе
- 1 луковица
- 4 куска черствого белого хлеба без корки
- 0,5 стакана молока
- 1 яйцо
- растительное масло
- соль, перец
Temps: 35
Portions: 4
Préparation
Étape 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Étape 2
Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать 2 раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать. Лук очистить и очень мелко нарезать.
Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать 2 раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать. Лук очистить и очень мелко нарезать.
Étape 3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть немного растительного масла и обжарить лук, 5 мин.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть немного растительного масла и обжарить лук, 5 мин.
Étape 4
Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.
Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.
Étape 5
Поместить котлетки в чашу мультиварки, включить режим «Варка на пару» и готовить 20 мин.
Étape 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
