Цыпленок по-умбрийски в мультиварке

Ingredients

4 куриных бедра
4 куриных крылышка
400 г консервированной белой фасоли
150 г бекона
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
1 черешок сельдерея
100 мл белого сухого вина
400 г томатов в собственном соку
1 ч. л. сахара
1 веточка розмарина
1 лавровый лист
3 ст. л. растительного масла
соль

Mode: Мой рецепт plus (мультиповар)
Temps: 45
Portions: 4

Préparation

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 0

Étape 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 1

Étape 2

Лук и чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и мелко нарезать. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, разогреть половину растительного масла и обжарить овощи, 5 мин.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 2

Étape 3

Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу с овощами и готовить 5 мин. Шумовкой переложить овощи и бекон в миску и отставить в сторону.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 3

Étape 4

Куриные бедрышки и крылышки вымыть и тщательно обсушить. Влить в чашу оставшееся масло, обжарить куски курицы, по 5 мин. с каждой стороны. Приправить солью.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 4

Étape 5

Влить вино и готовить, периодически помешивая, пока вся жидкость полностью не испарится. Добавить томаты, сахар, листики розмарина и лавровый лист. Влить 100 мл холодной воды, перемешать и довести до кипения.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 5

Étape 6

Вернуть в чашу овощи и бекон. Добавить фасоль, перемешать и варить 20 мин. Суп готов.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке - шаг 6

Étape 7
Приятного аппетита!