Рецепт: Кекс "Пончик"

Інгредієнти

3 ст. л. сахара
6 ст. л. муки
½ ч. л. разрыхлителя
щепотка мускатного ореха
1 ¾ ст. л. растительного масла
3 ст. л. обезжиренного молока
#SEPARATOR# Для глазури
50 г темного шоколада
2 ст. л. сливок жирностью 33%
цветная посыпка

Час: 10
Порції: 1

Приготування

Крок 1
Поместите все ингредиенты для кекса в кружку объемом 240 мл, подходящую для микроволновой печи. Смешайте до однородности. Готовьте 1 мин. 10 сек при мощности 100%. Дайте кексу остыть.

Крок 2
Аккуратно вырежьте серединку, чтобы придать выпечке вид пончика.

Крок 3
Для глазури подогрейте сливки с натертым шоколадом — 30 сек. при мощности 100%. Смешайте до однородности. Обмакните верхушку кекса, не вынимая из чашки, в глазурь. Украсьте цветной посыпкой и остудите.