Рецепт: Стейки лосося на пару в мультиварке
Рецепт: Стейки лосося на пару в мультиварке
Ingredients
- 2 стейка лосося по 250–300 г
- сок 1/2 лимона
- 1/3–1/2 ч. л. соли
- специи на выбор
- две веточки укропа
- 1 ст. л. оливкового масла
Temps: 15
Portions: 2
Préparation
Étape 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Étape 2
Вымыть и обсушить рыбу. Слегка посолить стейки, равномерно полить их лимонным соком и оставьте на 10–15 минут.
Вымыть и обсушить рыбу. Слегка посолить стейки, равномерно полить их лимонным соком и оставьте на 10–15 минут.
Étape 3
Смазать два квадрата фольги для запекания оливковым маслом, уложить стейки на фольгу, поперчить и посыпать цедрой лимона (по желанию), поверх каждого положить веточку укропа. Завернуть фольгу конвертом.
Смазать два квадрата фольги для запекания оливковым маслом, уложить стейки на фольгу, поперчить и посыпать цедрой лимона (по желанию), поверх каждого положить веточку укропа. Завернуть фольгу конвертом.
Étape 4
Налить в чашу мультиварки 4 стакана воды, установить навесной лоток-пароварку и уложить в него стейки.
Налить в чашу мультиварки 4 стакана воды, установить навесной лоток-пароварку и уложить в него стейки.
Étape 5
Включить программу «Варка на пару» на 20 минут.
Включить программу «Варка на пару» на 20 минут.
Étape 6
По окончании программы выложить конверты из фольги на тарелки, осторожно разрезать фольгу.
По окончании программы выложить конверты из фольги на тарелки, осторожно разрезать фольгу.
Приятного аппетита!
Étape 7
