Кекс «Зебра» в мультиварке
Кекс «Зебра» в мультиварке
- 1,5 стакана муки
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 175 г сахара
- 175 г сливочного масла
- 3 яйца
- 0,5 стакана кедровых орешков
- 0,5 стакана кешью
- 2 ст. л. какао-порошка
Temps: 1
Portions: 10
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Масло нагреть до комнатной температуры и взбить с сахаром в однородную легкую массу. Добавить яйца и еще раз взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Орехи порубить ножом в мелкую крошку, добавить в тесто. Вымешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Разделить тесто на 3 части. Какао порошок развести в небольшом количестве холодной кипяченой воды до пастообразной консистенции, добавить в одну часть теста, перемешать. Оставшееся тесто оставить как есть.
В чашу мультиварки выкладывать поочередно по 2 ст. л. светлого теста и по 1 ст. л. шоколадного. Сделать деревянной ложкой в тесте 1–2 круговых движения.
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 120 °C, готовить 50 мин. Выключить мультиварку, кекс оставить в чаше еще на 10 мин., затем вынуть и дать остыть.
Приятного аппетита!