Рецепт: Куриные стрипсы
Рецепт: Куриные стрипсы
Ingredients
- 300 г куриной грудки
- 1 яйцо
- 70 г муки
- 200 г несладких кукурузных хлопьев
- 2 г черного перца
- 1 г красного перца
- 4 г сухого чеснока
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- ½ ст. л. винного уксуса
- ½ сахара
- соль по вкусу
Temps: 25
Portions: 2
Préparation
Étape 1
Влейте в емкость стакан воды, подсолнечное масло, уксус, всыпьте по щепотке соли, сахара, перца и чеснока.
Влейте в емкость стакан воды, подсолнечное масло, уксус, всыпьте по щепотке соли, сахара, перца и чеснока.
Étape 2
Нарежьте филе тонкими полосками, а затем разрежьте пополам.
Нарежьте филе тонкими полосками, а затем разрежьте пополам.
Étape 3
Положите мясо в маринад и оставьте мариноваться под крышкой минимум на 2 ч.
Положите мясо в маринад и оставьте мариноваться под крышкой минимум на 2 ч.
Étape 4
Смешайте белок с двумя видами перца и чесноком.
Смешайте белок с двумя видами перца и чесноком.
Étape 5
Подробите не слишком мелко кукурузные хлопья.
Подробите не слишком мелко кукурузные хлопья.
Étape 6
Каждый кусок мяса окуните в белок, затем в муку, потом снова в белок и в кукурузную панировку.
Каждый кусок мяса окуните в белок, затем в муку, потом снова в белок и в кукурузную панировку.
Étape 7
Готовьте в режиме №12, выставив вес 300 г. Подавайте горячими.
Готовьте в режиме №12, выставив вес 300 г. Подавайте горячими.
