Рецепт: Баранья корейка в горчичной панировке
Рецепт: Баранья корейка в горчичной панировке
Ingredients
- баранья корейка — 200 г
- горчичный соус — 30 г
- оливковое масло — 10 г
- панировочные сухари — 30 г
- черный молотый перец — 3 г
- соль — 3 г
Préparation
Étape 1
Корейку маринуем в горчичном соусе, соли, черном перце и оливковом масле в течение 30 минут.
Корейку маринуем в горчичном соусе, соли, черном перце и оливковом масле в течение 30 минут.
Étape 2
Затем обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на гриль.
Затем обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на гриль.
Étape 3
Жарим 4 минуты при температуре 180 °С. Подаем с аджикой.
Жарим 4 минуты при температуре 180 °С. Подаем с аджикой.
