Рецепт: Тартифлет
Рецепт: Тартифлет
Ingredients
- 800 г картофеля
- 200 г бекона
- 150 г сыра камамбер
- 1 луковица
- 4 ст. л. сметаны жирностью 20%
- 100 мл белого сухого вина
- сливочное масло для смазывания
- соль и перец по вкусу
Temps: 45
Portions: 4
Préparation
Étape 1
Очистите картофель. Положите его в форму для микроволновой печи, залейте кипятком и накройте пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 10 мин. при мощности 80%.
Очистите картофель. Положите его в форму для микроволновой печи, залейте кипятком и накройте пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 10 мин. при мощности 80%.
Étape 2
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Бекон нарежьте небольшими кубиками.
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Бекон нарежьте небольшими кубиками.
Étape 3
Выложите бекон и лук в форму для микроволновой печи и готовьте 4 мин. при мощности 100%.
Выложите бекон и лук в форму для микроволновой печи и готовьте 4 мин. при мощности 100%.
Étape 4
Посолите и поперчите лук и бекон. Влейте вино. Готовьте 2 мин. при мощности 100%.
Посолите и поперчите лук и бекон. Влейте вино. Готовьте 2 мин. при мощности 100%.
Étape 5
Нарежьте картофель кружками толщиной 0,5 см.
Нарежьте картофель кружками толщиной 0,5 см.
Étape 6
Форму для микроволновой печи смажьте сливочным маслом. Выложите половину картофеля на дно формы, затем лук с беконом и оставшийся картофель. Сверху покройте сметаной. Нарежьте камамбер крупными кусочками и выложите их срезом вниз на сметану. Готовьте 15 мин. в режиме «Гриль».
Форму для микроволновой печи смажьте сливочным маслом. Выложите половину картофеля на дно формы, затем лук с беконом и оставшийся картофель. Сверху покройте сметаной. Нарежьте камамбер крупными кусочками и выложите их срезом вниз на сметану. Готовьте 15 мин. в режиме «Гриль».
