Рецепт: Сырный суп
Рецепт: Сырный суп
Ingredients
- 500 мл куриного бульона
- 250 мл воды
- 1 крупная картофелина
- 1 большая луковица
- 1 небольшая морковка
- 100 г сыра
- 100 мл сливок
Portions: 4
Préparation
Étape 1
Очистите и мелко нарежьте картофель, лук и морковь. Натрите сыр.
Очистите и мелко нарежьте картофель, лук и морковь. Натрите сыр.
Étape 2
Выложите в большую форму для микроволновой печи овощи, залейте бульоном и водой, накройте пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 10 мин. при мощности 100%.
Выложите в большую форму для микроволновой печи овощи, залейте бульоном и водой, накройте пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 10 мин. при мощности 100%.
Étape 3
Добавьте сыр и готовьте, не накрывая, еще 8 мин. при мощности 60%.
Добавьте сыр и готовьте, не накрывая, еще 8 мин. при мощности 60%.
Étape 4
Влейте сливки. Пюрируйте погружным блендером до однородности. Подавайте сразу же.
Влейте сливки. Пюрируйте погружным блендером до однородности. Подавайте сразу же.
