Рецепт: Картофельный суп
Рецепт: Картофельный суп
Ingredients
- 500 мл овощного бульона
- 1 картофелина
- 1 небольшая морковка
- ½ пучка укропа
- соль
Portions: 2
Préparation
Étape 1
Картофель и морковь вымойте, очистите и мелко нарежьте.
Картофель и морковь вымойте, очистите и мелко нарежьте.
Étape 2
В большую форму для микроволновой печи влейте бульон, добавьте картофель и морковь, посолите, накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 15 мин. при мощности 100% до мягкости овощей.
В большую форму для микроволновой печи влейте бульон, добавьте картофель и морковь, посолите, накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 15 мин. при мощности 100% до мягкости овощей.
Étape 3
Пюрируйте суп погружным блендером. Измельчите укроп.
Пюрируйте суп погружным блендером. Измельчите укроп.
Étape 4
Подавайте суп горячим, посыпав укропом и специями по вкусу.
Подавайте суп горячим, посыпав укропом и специями по вкусу.
