Рецепт: Овсяно-банановый кекс
Рецепт: Овсяно-банановый кекс
Ingredients
- 50 г овсяных хлопьев
- ½ ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. какао
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
- сливочное масло для смазывания
Portions: 2
Préparation
Étape 1
Измельчите в кофемолке овсянку, чтобы получилась мука.
Измельчите в кофемолке овсянку, чтобы получилась мука.
Étape 2
Смешайте полученную муку с какао и разрыхлителем.
Смешайте полученную муку с какао и разрыхлителем.
Étape 3
В другой емкости разомните вилкой банан. Добавьте к банану яйцо и растительное масло. Перемешайте.
В другой емкости разомните вилкой банан. Добавьте к банану яйцо и растительное масло. Перемешайте.
Étape 4
Объедините сухую и жидкую части, перемешайте до состояния однородного теста.
Объедините сухую и жидкую части, перемешайте до состояния однородного теста.
Étape 5
Смажьте маслом две чашки, подходящие для использования в микроволновой печи. Распределите тесто по чашкам так, чтобы оно занимало около половины их объема.
Смажьте маслом две чашки, подходящие для использования в микроволновой печи. Распределите тесто по чашкам так, чтобы оно занимало около половины их объема.
Étape 6
Готовьте кексы 4 мин. при мощности 60%. Дайте немного остыть.
Готовьте кексы 4 мин. при мощности 60%. Дайте немного остыть.
Étape 7
Переверните кексы на тарелки и подавайте.
Переверните кексы на тарелки и подавайте.
