Запеченная скумбрия в мультиварке
![Запеченная скумбрия в мультиварке](/upload/iblock/4db/img_9382.jpg)
Запеченная скумбрия в мультиварке
Ingredients
- 2 потрошеные скумбрии весом по 400–500 г
- 2 крутых яйца
- 75 г сыра чеддер
- 0,5 ч. л. сухой горчицы
- 2 веточки петрушки
- 1 лимон
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
Time: 40
Portions: 4
Cooking
![Запеченная скумбрия в мультиварке - шаг 0](/upload/iblock/d50/img_9331.jpg)
Step 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
![Запеченная скумбрия в мультиварке - шаг 1](/upload/iblock/147/img_9372.jpg)
Step 2
Яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики и измельчить их. С половины лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок.
Яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики и измельчить их. С половины лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок.
![Запеченная скумбрия в мультиварке - шаг 2](/upload/iblock/6e8/img_9373.jpg)
Step 3
Смешать в миске яйца, сыр, сухую горчицу, петрушку, цедру и сок лимона, масло. Приправить солью и перцем.
Смешать в миске яйца, сыр, сухую горчицу, петрушку, цедру и сок лимона, масло. Приправить солью и перцем.
![Запеченная скумбрия в мультиварке - шаг 3](/upload/iblock/b75/img_9376.jpg)
Step 4
Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Вложить внутрь приготовленную начинку.
Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Вложить внутрь приготовленную начинку.
![Запеченная скумбрия в мультиварке - шаг 4](/upload/iblock/a1b/img_9377.jpg)
Step 5
Поместить рыбу в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 160° С 30 минут. Перед подачей украсить дольками оставшегося лимона.
Поместить рыбу в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 160° С 30 минут. Перед подачей украсить дольками оставшегося лимона.
![Запеченная скумбрия в мультиварке - шаг 5](/upload/iblock/38f/img_9387.jpg)
Step 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!