Рататуй в мультиварке
Рататуй в мультиварке
Ingredients
- 4 порции
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 красная луковица
- 1 баклажан
- 1 цуккини
- 1 красный сладкий перец
- 4 крупных помидора
- 2 ст. л. томатной пасты
- 150 мл красного сухого вина
Time: 30
Portions: 4
Cooking
Step 1
Чеснок и лук очистить. Чеснок нарубить, лук разрезать на 8 частей. Все овощи вымыть. Баклажан и цуккини нарезать полукружьями толщиной 1,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кусками. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семена. Мякоть измельчить.
Чеснок и лук очистить. Чеснок нарубить, лук разрезать на 8 частей. Все овощи вымыть. Баклажан и цуккини нарезать полукружьями толщиной 1,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кусками. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семена. Мякоть измельчить.
Step 2
Поместить все овощи в мультиварку, влить оливковое масло и красное вино.
Поместить все овощи в мультиварку, влить оливковое масло и красное вино.
Step 3
Добавить томатную пасту, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
Добавить томатную пасту, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
Step 4
Установить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» на 25 минут, температура 160° С.
Установить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)» на 25 минут, температура 160° С.
Step 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!