Рецепт: Знакомый вкус "Крем-Брюле" (гляссе)
Рецепт: Знакомый вкус "Крем-Брюле" (гляссе)
Согласно рецепту в кофе можно добавить ванильное мороженное, пломбир или крем-брюле. Не стоит экспериментировать с фруктовым мороженным, поскольку оно не лучшим образом сочетается с кофе. Для украшения используйте шоколадный сироп или какао-порошок. Подавать глясе лучше в толстостенных кофейных чашках
Ingredients
- 150 мл эспрессо
- 25 гр сахара
- 50 гр мороженого (пломбир/ крем-брюле/ванильное)
Cooking
Step 1
Процедите готовый кофе в стакан или чашку, добавьте сахар, размешайте.
Процедите готовый кофе в стакан или чашку, добавьте сахар, размешайте.
Step 2
В другую чашку положите мороженое и сверху залейте кофе.
В другую чашку положите мороженое и сверху залейте кофе.
Step 3
Украсьте шоколадным сиропом или какао.
Украсьте шоколадным сиропом или какао.