Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке

Ingredients

500 г бараньих ребрышек
100 г красной чечевицы
3 картофелины
2 черешка сельдерея
3 зубчика чеснока
2 помидора
1 небольшой острый перчик
1 пучок петрушки
1 лавровый лист
2 ст. л. растительного масла
соль

Mode: Жарка, Суп
Temps: 1
Portions: 4

Préparation

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке - шаг 0

Étape 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке - шаг 1

Étape 2
Чечевицу промыть. Ребрышки вымыть. Картофель очистить и крупно нарезать. Сельдерей, перчик и помидоры вымыть. Сельдерей нарезать наискосок кусочками шириной 2 см, помидоры – кубиками, перчик - пополам. Чеснок очистить и истолочь. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке - шаг 2

Étape 3
В мультиварке разогреть на режиме «Жарка» растительное масло. Обжарить ребрышки, 10 мин. Добавить картофель, сельдерей, перчик и чеснок. Жарить еще 7 мин.

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке - шаг 3

Étape 4
Влить 1 л воды. Добавить помидоры, чечевицу и лавровый лист. Закрыть крышку, поставить режим «Суп» и готовить 1 час.

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке - шаг 4

Étape 5
В конце варки добавить измельченную петрушку.

Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке - шаг 5

Étape 6
Приятного аппетита!