Маковая бабка в мультиварке

Інгредієнти

1,5 стакана мака
8 яиц
0,3 стакана муки
1 стакан сахара
сливочное масло

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)
Час: 1
Порції: 6

Приготування

Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Крок 2
Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1 час. Откинуть на мелкое сито, дать стечь всей воде.

Крок 3
Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник. Переложить мак с миску, добавить сахар и хорошо растереть. Продолжая растирать, постепенно вбивать по одному желтки. Добавить муку, перемешать.

Крок 4
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую смесь.

Крок 5
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 140 °С, в чашу выложить маковую смесь, готовить 45–50 мин. Готовую бабку нарезать порционными кусками. Подавать с молоком.

Крок 6
Приятного аппетита!