Абрикосовый торт в мультиварке

Інгредієнти

8 порций
Время приготовления: 1 час 10 мин.
1 кг абрикосов
5 ст. л. сахара
1 ст. л. желатина
1 стакан светлого яблочного сока
Для теста:
50 г муки
200 г миндаля
85 г сахара
140 г сливочного масла
2 яйца

Режим: Выпечка
Час: 1
Порції: 8

Приготування

Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Крок 2
Миндаль измельчить в муку. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половину абрикосов измельчить с сахаром в блендере. Оставшиеся плоды нарезать тонкими дольками.

Крок 3
Добавить в измельченный миндаль муку, сахар, сливочное масло и яйца. Вымесить тесто.

Крок 4
Выложить тесто в мультиварку и разровнять поверхность. Сверху выложить абрикосовое пюре. Готовить в режиме «Выпечка» 50 мин. Дать полностью остыть.

Крок 5
Развести желатин в теплом яблочном соке. Нарезанные дольками абрикосы уложить по кругу на пирог, влить сок с желатином. Поставить форму в холодильник до полного застывания желе.

Крок 6
Приятного аппетита!