Фасолевый суп с кинзой в мультиварке

Інгредієнти

400 г консервированной красной фасоли
3 картофелины
1 морковь
2 луковицы
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 пучок кинзы
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
0,5 ч. л. сахара
соль

Режим: Жарка, Суп
Час: 1
Порції: 4

Приготування

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - шаг 0

Крок 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - шаг 1

Крок 2
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - шаг 2

Крок 3
Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин. Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - шаг 3

Крок 4
Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и поставить на режим «Суп» 1 час.

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - шаг 4

Крок 5
После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.

Фасолевый суп с кинзой в мультиварке - шаг 5

Крок 6
Приятного аппетита!